雀巢奶油是一種淡奶油，我們可以用它吹蛋糕來裝飾蛋糕和攤開面條。攪打生奶油非常簡單。只需在打好的奶油的底部放一層冰塊，然后取出冷凍打蛋器，然后將其安裝在打蛋器上，最后將其放入奶油中，以低速攪打，然后緩慢中速攪打即可。

　　雀巢奶油屬于動物奶油嗎

　　我們平時在商場中經常能看到的雀巢淡奶油是動物奶油，如果我們想要做蛋糕的話，就可以將它購買回家并用打蛋器將它打發成固體的奶油來給蛋糕做裱花、抹面。

　　打發淡奶油的方法也非常簡單，我們只需要先準備一盆冰塊，然后再將這盆冰塊墊在裝奶油的碗下面，這時候再將打蛋器放入奶油中先用低速攪打再慢慢轉至中高速即可。

　　要墊冰塊是因為淡奶油在溫度較高的環境很容易融化，冰塊能很好的降低奶油的溫度從而使它更易打發。若是天氣比較熱的話，我們還可以把打蛋器的頭放入冰箱中冷藏一下再使用。